MKN Junior 旋鈕式 蒸烤箱

品牌:蒸烤箱

機 型|MKN Junior 旋鈕式 蒸烤箱

型號 SKE0623C
類型 旋鈕式
尺寸 550 x 630 x 758 mm
電壓 1項 220V
功率 3500W
GN盤 2/3GN 6盤
溫度範圍 燒烤溫度30℃~300℃
蒸煮溫度30℃~130℃
燒烤加蒸煮溫度30℃~250℃
菜單設定 350種食譜、20步驟
每天烹煮膳食份數 20-50

【產品特色】
1.德國原裝進口
2.可容納 2/3GN PAN 六盤
3.正面、背面皆為不銹鋼材質,內部為弧型轉角不銹鋼製品(316內壁)
4.燒烤溫度30℃~300℃,蒸煮溫度30℃~130℃,燒烤加蒸煮溫度30℃~250℃
5.具備回溫烹調、低溫烹調、溫差烹調功能
6.多點式中心溫度探針
7.可儲存100個烹飪程序,每個程序可輸入6個烹飪步驟
8. 5種風速以確保食物烹調的均勻度和質量
9.運用靈活控制鈕操作數位化顯示螢幕
10.數位計時功能和數位化溫度閃爍
11.Climaselect : 濕度和溫度的調整讓蒸烤箱處於最好的烹飪狀態
12.手工清洗程序
13.附清洗噴槍
14.SES抽蒸氣功能,可防止開關時過量蒸氣湧出
15.根據烹飪容量而調整供應足夠的水量
16.符合HACCP標準(可輸出烹飪程序)

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